Borraja. Borago officinalis
Descripción:
Planta de entre 60 a 100 cm de altura, con cerdas o pelos en tallo y hojas. Las hojas, de 5 a 15 cm de largo, son alternas y simples. Las flores son completas, con 5 pétalos estrechos y triangulares terminados en punta, principalmente de color azul, aunque también se encuentran en rosa y se cultivan variedades de flor blanca. La floración surge en cimas escorpioides y forma grandes ramos de flores que abren simultáneamente.
Parte medicinal utilizada:
- Por lo general se usa la planta entera, aunque más las partes floridas que las semillas.
Propiedades:
- Emoliente (debido a su contenido en mucílago).
- Expectorante.
- Astringente (sobre la piel).
- Antiinflamatorio.
- Antiparasitaria (jugo de borraja).
Indicaciones:
- Piel (astringente y antiinflamatoria).
Contraindicaciones
Ya que no se conocen efectos tóxicos, no es recomendable consumirla a diario debido a su contenido en alcaloides pirrolizidínicos.
Apuntes de interés:
Se recolecta durante toda la primavera a medida que abre sus flores. Se seca a la sombra si bien es planta de utilización fresca que es cuando posee mayor concentración de principios activos.